Italiaanse kruidenmix
Italiaanse kruiden koop je in de supermarkt voor een paar euro, maar kijk eens wat erin zit: vaak veel zout en weinig anders. Zelf mengen kost vijf minuten en smaakt gewoon beter. Gebruik het over pasta, pizza, soepen of als basis voor een marinade.
- Voorbereiding5 min
- Totaal⏱ 5 min
- NiveauMakkelijk
- DieetVegan · Glutenvrij · Lactosevrij
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten in een kom. Roosteren is niet nodig.
- Bewaar in een afgesloten potje op een droge, donkere plek. Zo is de mix tot 6 maanden houdbaar.
Serveertips
- Pasta en tomatensauzen.
- Pizza: door de saus of erover strooien.
- Marinades met olijfolie, knoflook en citroensap.
- Geroosterde groenten of soepen.
- Lekker met gegrilde groenten of vis, of als marinade voor kip of lamsvlees.
TechniekKruidenmixen zelf maken: zo doe ik het Over dit recept
Typerende smaakmakers: basilicum, oregano, tijm, rozemarijn, salie, peterselie en laurierblad.
Een “deel” is een vaste maat naar keuze, bijvoorbeeld een eetlepel. Gebruik je mix in mijn Italiaanse dressing of de luxe quinoasalade.
Pre-order nu mijn kookboek!
Ben jij klaar om op een eenvoudige, betaalbare en natuurlijke manier gezond te koken? Mijn kookboek "Health" is nu beschikbaar voor pre-order. Dit boek helpt je om heerlijke gerechten op tafel te zetten zonder pakjes en zakjes, met pure ingrediënten en eenvoudige bereidingswijzen.
- 100% gluten- en lactosevrije recepten
- Gezonde, betaalbare en toegankelijke maaltijden voor iedereen
- Terug naar de basis: geen onnodige toevoegingen, alleen pure smaken
Onze andere heerlijke recepten
De lekkerste recepten in je mail?
Ontvang maandelijks de nieuwste en lekkerste recepten direct in je mailbox, geheel gratis!